Содержание
Эксперименты по клеточному дыханию являются идеальной активностью для демонстрации активного биологического процесса. Два наиболее легко наблюдаемых примера этой природы - это дыхание растительных клеток и клеточное дыхание дрожжей. Дрожжевые клетки создают легко наблюдаемый газообразный углекислый газ, когда представлены в благоприятной среде, и дыхание клеток растений можно наблюдать с помощью простого листового комнатного растения и некоторой пластиковой упаковки. Базовый уровень любого эксперимента лучше всего подходит для поздней начальной или начальной средней школы, хотя модификации экспериментов могут дать им значительно больший пробег.
Plant Cell Respiration
Чтобы создать эксперимент, демонстрирующий базовое дыхание растительных клеток, все, что вам нужно сделать, это получить здоровое листовое комнатное растение, завернуть один из листьев в полиэтиленовую пленку и поместить растение в солнечное окно. В течение нескольких часов образуется заметная конденсация, так как растение дышит водяным паром (среди прочего, например, кислородом и другими микроэлементами).
Клеточное дыхание в дрожжах
Дрожжи - самый быстрый и наиболее наблюдаемый тип эксперимента для демонстрации клеточного дыхания. Для эксперимента понадобится мешок с активными дрожжами (можно приобрести в разделе хлебобулочных изделий в любом продуктовом магазине), немного сахара-песка, пакет с молнией и чашка слегка теплой воды. Объединение всех ингредиентов в пакете вызовет рост дрожжей, и, запечатав пакет, учащиеся смогут наблюдать, как дрожжи растут и выделяют углекислый газ, раздувая пакет. Это может быть полезной мерой предосторожности, чтобы поместить активную сумку в прозрачную емкость, поскольку иногда давления может быть достаточно, чтобы разорвать сумку; в качестве альтернативы, вы можете просто проткнуть отверстие в верхней части сумки, когда кажется, что давление приближается к своему пределу.
Модификации эксперимента
Несколько экспериментов могут быть внесены в любой эксперимент, чтобы увеличить сложность и сложность упражнения, что делает его более подходящим для более высоких классов. Дрожжевой эксперимент можно превратить в групповую деятельность, в которой учащиеся будут пытаться определить, какие условия приводят к самой быстрой скорости роста. Учащиеся могут контролировать такие переменные, как количество используемых дрожжей, количество пищи, температура и количество используемой воды. Эксперимент на заводе можно изменить, поставив перед учащимися задачу проверить рН собранного вдыхаемого водяного конденсата и проверить его уровень рН с помощью лакмусовой бумаги. Попросите студентов сформировать теории о том, какие условия способствуют повышению и понижению значений рН, предлагая им несколько растений, которые могут подвергаться воздействию различных условий окружающей среды, таких как повышенный или пониженный уровень освещенности, высокая температура и частота полива самого растения.