Содержание
Цивилизации на Ниле жили и умирали от прихотей реки, которая играла такую центральную роль в их мире. Египет был и остается пустыней, где почти нет сельхозугодий и длинные отрезки года, когда воды просто нет. Ежегодное наводнение стало передышкой от этой суровой реальности, и, научившись пользоваться ее надежной регулярностью, древние египтяне смогли создать успешное сельскохозяйственное общество.
Время сбора урожая
Время сбора урожая в долине реки Нил происходило в период с апреля по июнь, в зависимости от погоды. Сбор урожая предшествовал влажному летнему сезону, когда река затопляется с июня по октябрь. Потоп принес новый ил, минералы и питательные вещества в земли, окружающие реку, что, в свою очередь, создало плодородную почву, необходимую для успешного урожая. Египетский урожай зависел от сезона паводков, чтобы пополнить почву. Если наводнения не наступили или река действовала непредсказуемым образом, посевы могли не получиться, а урожай мог быть уменьшен или вообще не происходить. Без успешного урожая многие египтяне были бы голодными, а их экономика рухнула бы.
Потоп
Поскольку река Нил течет с юга на север в направлении экватора, ежегодные наводнения происходили к югу от Египта в Эфиопии. Это ежегодное наводнение питало урожай, но древние египтяне видели больший потенциал в разработке способов перемещения воды в места, где это будет иметь наибольшее влияние. Они установили оросительные системы вблизи Каира, используя источники пресной воды в качестве источника. Они также установили плотины в южном Египте, чтобы отвлечь воды Нила и увеличить глубину самой реки. Это позволило как увеличить площадь пахотных земель, так и возможность путешествовать дальше на африканский континент на корабле с большей легкостью.
культуры
Древние египтяне были великими производителями пшеницы и других зерновых культур, включая эммер, ячмень и лен. Каждый использовался в повседневной жизни, от выпечки хлеба и пивоварения до изготовления веревок или ткани. Они отправляли излишки зерна за границу и обменивали на другие товары. Они вырастили завод касторового масла для смазки и папируса для письма материала. Кукуруза, возможно, была самой большой культурой в целом, и остается таковой сегодня. Это было зерно, которое местные жители использовали в продовольственных и торговых целях. Хотя кукуруза могла или не всегда давала полный урожай ежегодно, она оставалась основным продуктом благодаря своему длительному сроку хранения.
Ручной труд
Древние египтяне использовали животную силу в качестве основного средства технологии в процессе земледелия. Они использовали животных, таких как крупный рогатый скот и лошадей, чтобы тянуть плуги и переворачивать почву для посадки. Если фермеры были без животных, они делали вспашку вручную. Поскольку новые иловые отложения были не очень глубокими, работа была не слишком сложной. Египтяне использовали верблюдов и ослов для перевозки воды и товаров, но не в качестве разведения животных для сельскохозяйственных работ. Эти животные паслись на пастбищах, окружающих реку. Клевер был главной кормовой культурой животных и остается таковым сегодня.