Содержание
Солнечная печь - это устройство, которое позволяет вам использовать энергию солнца для нагрева пищи и воды, даже когда коммунальные услуги недоступны. Он хорошо подходит для развивающихся стран, которые не имеют доступа к электроэнергии, и хорошо подходит для кемпинга. По понятным причинам солнечные печи наиболее эффективны в местах, где много солнечного света. Вы не сможете готовить в облачную погоду или в ненастную погоду. Солнечные печи работают, захватывая солнечные лучи и фокусируя их в камере духовки, где она нагревает пищу, воду и другие предметы в кастрюле, на блюде или в другом сосуде. По данным Министерства энергетики США, солнечная печь может нагреваться до температуры от 250 до 350 градусов по Фаренгейту. Она достаточно горячая, чтобы готовить пищу и кипятить воду.
Приготовление еды
Люди используют солнечные печи для приготовления пищи, когда у них нет доступа к газу, углю или дровам для отопления печи. Благодаря использованию солнечного света для приготовления пищи, семьям не нужно идти много миль, чтобы собрать дрова, освобождая время, чтобы сосредоточиться на других видах деятельности. Более того, солнечные плиты, используемые в лагерях беженцев, помогают защитить уязвимых людей от нападений, так как им не нужно выходить из укрытия и подвергаться воздействию диких животных, преступников или вражеских солдат, согласно данным Solar Cookers International. SCI является некоммерческой организацией, занимающейся пропагандой солнечной кулинарии и обучением людей использованию солнечных печей. Поскольку солнечные печи не производят дыма, как дровяные печи, их использование может снизить частоту возникновения проблем со здоровьем, таких как бронхит, астма и пневмония, согласно команде Solar Oven в Корнелльском университете.
Пастеризация воды
Доступ к питьевой воде в развивающихся регионах мира может быть затруднен. По данным Solar Cookers International, более 1 миллиарда человек по всему миру не имеют доступа к безопасной питьевой воде. Когда питьевая вода не безопасна, вам нужно ее пастеризовать, убивая организмы, вызывающие болезни. В местах, где топлива, такого как дрова, мало, солнечная печь позволяет людям нагревать воду до 150 градусов по Фаренгейту. Чтобы очистить один литр воды в солнечной плите в солнечный день, требуется около часа.
Стерилизующее медицинское оборудование
В районах, где базовая инфраструктура здравоохранения минимальна или отсутствует, медицинские работники могут использовать солнечные печи для стерилизации своего медицинского оборудования. Вы можете поместить бинты в духовку, прежде чем наложить их, например, на раны или хирургические участки, или использовать духовку для стерилизации медицинских инструментов. Солнечная печь также полезна для нагревания компрессов, когда на объекте не хватает горячей воды или микроволновой печи.
Консервы
Дефицит продовольствия является серьезной проблемой в развивающемся мире, и разумно откладывать излишки фруктов и использовать их для длительного хранения и будущего использования. Баночки для консервирования попадают внутрь солнечной печи и нагреваются до тех пор, пока содержимое не закипит. Затем вы снимаете консервную банку и даете ей медленно остыть. По мере охлаждения крышка опускается вниз, образуя плотное вакуумное уплотнение. Солнечные плиты не подходят для консервирования мяса или овощей из-за риска развития ботулизма на некислых продуктах.