Содержание
- TL; DR (слишком долго; не читал)
- Принцип Ле Шателье
- Лимонная кислота против цитрата натрия
- Создание буферного решения
Буферный раствор представляет собой смесь слабой кислоты и ее сопряженной щелочи или наоборот. Его pH практически не изменяется, когда к нему добавляются небольшие количества кислоты или щелочи. Это делает крайне важным для лабораторных экспериментов, когда уровни pH должны поддерживаться постоянными.
TL; DR (слишком долго; не читал)
Чтобы приготовить буферный раствор лимонной кислоты, смешайте лимонную кислоту с цитратом натрия (основание конъюгата) в деионизированной или дистиллированной воде, перемешивая раствор до достижения желаемого уровня pH.
Принцип Ле Шателье
В 1884 году французский химик и инженер Генри-Луи Ле Шателье предложил одну из центральных концепций химического равновесия, известную впоследствии как принцип Ле Шателье. Он описывает, что происходит с системой, когда что-то временно выводит ее из равновесия. Один из способов сделать это - изменить концентрацию одного из компонентов реакции. pH является обратной мерой концентрации ионов водорода в растворе; растворы с высокой концентрацией ионов водорода имеют низкий pH, а растворы с низкой концентрацией ионов H + имеют высокий pH. Буферный раствор должен содержать вещества, которые удаляют любые ионы водорода или гидроксид-ионы, добавленные в него, иначе pH раствора будет сдвигаться.Когда вы делаете кислый буферный раствор, вы наклоняете положение равновесия дальше в одну сторону. Когда вы делаете щелочной буферный раствор, положение равновесия перемещается обратно в другую сторону. Буфер работает, противодействуя изменению и восстанавливая равновесие.
Лимонная кислота против цитрата натрия
Буфер с лимонной кислотой работает так же, как буфер с цитратом натрия. Для этого вам понадобится как лимонная кислота, так и конъюгат основания, цитрат натрия. Лимонная кислота является слабой органической кислотой, которая естественным образом встречается в цитрусовых фруктах и может эффективно поддерживать рН от 3 до 6,2. Цитрат натрия является натриевой солью лимонной кислоты., С алканизирующей активностью. Это займет всего несколько минут, чтобы сделать натрий цитратный буфер.
Создание буферного решения
Смешайте 7,2 мл лимонной кислоты и 42,8 мл цитрата натрия. Добавьте достаточно деионизированной воды, чтобы довести общий объем смеси до 100 мл. Вода, используемая в буферах, должна быть настолько чистой, насколько это возможно (деионизированной или дистиллированной), чтобы поддерживать нейтральный рН (то есть, чтобы вода не влияла на уровень рН). Используйте чувствительный рН-метр, чтобы отрегулировать рН и достичь желаемого уровня. Всегда надевайте защитные очки и перчатки. Наблюдение за взрослыми рекомендуется для научных экспериментов.