Дистилляция - это процесс отделения двух или более жидких соединений от смеси путем кипячения. Поскольку разные вещества кипят при разных температурах, пары, образующиеся при кипении при определенной температуре, будут иметь концентрацию соединений, отличную от исходной жидкости. Этот процесс впервые был широко использован еще в 12 веке для увеличения содержания алкоголя в ферментированных напитках. В современном мире дистилляция также используется для разделения различных соединений в сырой нефти на более полезные вещества. Кроме того, он используется в химической и фармацевтической промышленности. Успешная перегонка требует расчета нескольких аспектов соединений и жидкостей, включая относительную летучесть, мольную долю в парах перегонки, процентное извлечение и эффективность перегонки.
Разделите давление паров одного вещества в жидкости на давление паров другого вещества, чтобы получить относительную летучесть. Как давление пара, так и относительная летучесть будут варьироваться в зависимости от температуры жидкости. Вещества можно легче перегонять при более высокой относительной летучести, поскольку между их точками кипения существует более широкое расстояние.
Рассчитайте мольную долю соединения в паре, используя формулу y = (ά * x) / {1 + (ά -1) * x}, где «ά» - относительная летучесть, «x» - мольная доля вещество в жидкости, а "у" - мольная доля вещества в паре. Этот расчет покажет вам ожидаемую долю желаемого соединения в дистиллированных парах.
Определите процент извлечения при перегонке, разделив количество дистиллированной жидкости, выделенной из паров, на первоначальное количество жидкости. Это говорит о том, какая часть исходной жидкости была перегонена в более концентрированное вещество.
Рассчитайте эффективность перегонки по формуле (% A +% B) / (% A +% I +% B), где% A - это процент извлечения чистой жидкости при низкой температуре кипения,% I - процент степень восстановления при промежуточной температуре кипения, а% B представляет собой процент восстановления при высокой температуре кипения.