Содержание
- Четыре Типа Солнечной Плиты
- Общие проблемы, которые затрагивают все солнечные плиты
- Типоспецифичные проблемы
- Является ли вакуумная трубка лучшей?
Солнечные плиты кажутся простыми и легкими. Вместо использования все более дефицитного ископаемого топлива, которое добавляет загрязняющие вещества в атмосферу и способствует изменению климата, они используют энергию солнца, которая является бесплатной, чистой и в изобилии. На самом деле, многие люди используют солнечные плиты, но большинство живут в развивающихся странах.
Есть причина для этого. Большинство развивающихся стран находятся в тропиках, где распространена солнечная и жаркая погода. К сожалению, солнечная технология приготовления пищи несовершенна, и одним из ограничений солнечной плиты, а также ее основным преимуществом является солнце.
Положение солнца на небе подходит для приготовления пищи только часть дня, а облачные дни не учитываются. Это означает, что солнечные плиты часто не готовить полностью что вы положили в них, и это может быть опасно.
Со времени разработки первой солнечной печи швейцарским физиком Орасом Бенедиктом де Соссюром в 1767 году был совершен ряд солнечных плит. Делаете ли вы покупки для своего дома, хотите ли вы оборудовать экспедицию или сделать пожертвование сельскому сообществу, теперь вы можете выбрать один из четырех основных типов солнечных плит, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.
Четыре Типа Солнечной Плиты
Печь, которую разработал де Соссюр, была сделана в основном из стекла и дерева, и хотя она достигала высоких температур, она не была практичным дизайном для повседневного использования в современном мире. Современные солнечные плиты в целом более легкие и компактные, и их, как правило, дешевы в изготовлении.
Общие проблемы, которые затрагивают все солнечные плиты
Солнечные плиты, как и солнечные панели, нуждаются в солнечном свете для работы, но в отличие от панелей, вы не можете подключить солнечные плиты к батареям и накапливать энергию для использования при заходе солнца. Лучшее, что вы можете сделать, это создать закрытое, изолированное пространство, которое сохраняет теплоНо лишь немногие плиты, даже если они изолированы, могут поддерживать достаточно высокую температуру для готовки, когда нет солнца.
Другая проблема с солнечными плитами состоит в том, что, за исключением типа вакуумных трубок, они должны периодически выравниваться с солнцем, и солнце движется. Следовательно, кто-то должен продолжать регулировать духовку, чтобы держать ее вровень.
Инновационный способ решения этой проблемы - оборудовать плиту стержнем, напоминающим солнечные часы, который позволяет пользователю выровнять плиту, чтобы оптимизировать количество солнечного света в течение нескольких часов. Однако даже с этим нововведением в какой-то момент требуется ручная перестройка, чтобы в полной мере использовать имеющийся солнечный свет и поддерживать температуру приготовления.
Третье ограничение солнечной плиты - то, что положение солнца в небе оптимально для приготовления пищи около полудня, но вы, вероятно, захотите поужинать вечером. Приготовление пищи обычно занимает около трех часов, поэтому вы должны найти способ держать еду в тепле в течение нескольких часов. Это трудно сделать, и так же трудно разогревать пищу, когда солнце низко в небе, поэтому вам, возможно, придется настроить вас график питания компенсировать.
Типоспецифичные проблемы
Преимущества и недостатки солнечной плиты - одни из самых простых для изучения. Если вы делаете проект солнечной плиты для средней школы, это, вероятно, тот тип, который вы построите.
Вы обнаружите, что запечатывание коробки для тепловой изоляции может быть сложной задачей, и в холодный, ветреный день у вас могут возникнуть проблемы с выделением достаточного количества тепла, чтобы приготовить даже небольшую тарелку с едой. Некоторые коробчатые печи используют кирпичи для хранения тепла, но это делает их тяжелыми и трудными для транспортировки, а также уменьшает доступное пространство для приготовления пищи.
Отсутствие изоляции Еще больше проблем с панельными и параболическими плитами, потому что они обычно вообще не имеют никакого кожуха. Панельные плиты могут быть просты в сборке и транспортировке, но они компенсируют это тем, что для приготовления пищи требуется больше времени. В холодную погоду панельная плита не выделяет достаточно тепла, чтобы полностью готовить пищу, а частично приготовленная пища, особенно мясо, может вызвать у вас заболевание.
Параболические плиты генерируют гораздо больше тепла и готовят пищу быстрее всех из всех, но даже это имеет свою цену. Параболические плиты выделяют так много тепла, что могут поджечь все, что находится в зоне приготовления. Помимо опасностей, связанных с такой высокой температурой, параболические плиты обычно не переносимы.
Является ли вакуумная трубка лучшей?
Вакуумная кухонная плита может работать даже при низком солнце, а поскольку она поглощает ультрафиолетовое излучение, она также работает в умеренно облачные дни. Температура внутри плиты становится такой же горячей, как у параболической плиты, около 250 градусов по Цельсию (480 градусов по Фаренгейту), поэтому еда готовится примерно через час, а поскольку плита сохраняет тепло, вакуумная трубка будет держать вашу еду в тепле, пока вы не будете готовы съесть это. Вы также можете жарить и жарить еду.
В вакуумной трубчатой плите есть что понравиться, но не без недостатков:
В общем, идеальная солнечная плита еще не изобретена, и лучший подход к приготовлению на солнечной батарее - иметь электрическую, газовую или дровяную резервную плиту, доступную для посуды, которую не может обрабатывать солнечная плита, или дни, когда она не работает.