Содержание
Размножение устриц сильно отличается от размножения человека. То, как устрицы приходят в мир, а затем производят больше устриц, - это захватывающий взгляд на постоянно развивающийся жизненный цикл устрицы.
TL; DR (слишком долго; не читал)
Устрицы выпускают сперму и яйца в воду, которые превращаются в личинки и созревают в течение одного года, прежде чем начать процесс заново.
Протандрические Существа
У большинства устриц нет фиксированного пола, который остается с ними на протяжении всей их жизни. Вместо этого они являются протандрическими животными, что означает, что они могут меняться от мужчины к женщине в течение жизни.
Часто их репродуктивные органы содержат как яйца, так и сперму. После достижения зрелости, процесс, который занимает один год, устрицы обычно выпускают сперму. Спустя несколько лет, после создания необходимых энергетических резервов, их репродуктивные органы начинают выпускать яйца.
Нерест
Сезон нереста устриц обычно начинается, когда температура воды достигает около 68 градусов по Фаренгейту. Поскольку устрицы встречаются повсюду от Чесапикского залива до острова Хоккайдо в Японии, и существует несколько различных типов устриц, даты нереста во всем мире разные. На северо-востоке США это обычно происходит где-то с конца июня до середины августа.
В течение этого времени одна устрица может запустить процесс нереста, выпуская свою сперму в ближайшую воду. Как только это происходит, окружающие устрицы начинают делать то же самое. После выпуска спермы, старые устрицы начинают выпускать свои яйца в ту же воду. Иногда одна устрица может создать сотни миллионов яиц в течение одного репродуктивного цикла. Выпуск этих яиц является гораздо более энергоемким процессом, чем просто выпуск сперматозоидов, поэтому устрица обычно должна созревать более года, прежде чем ее репродуктивные органы смогут справиться с этой задачей.
В зависимости от типа устрицы и типа области, в которой они живут, огромное количество сперматозоидов и яйцеклеток может придать окружающей воде молочные качества.
Внешний вид устрицы также изменится во время этого процесса. Перед нерестом его тело непрозрачно, но во время размножения оно часто выглядит прозрачным или молочным и практически прозрачным. Если с устрицей правильно обращаться и хранить ее в холодильнике, вам не помешает съесть устрицу, которая проходит через процесс нереста.Но большинство людей думают, что свежие устрицы вкуснее всего в месяцы, когда они нерестятся.
Детские устрицы
Нерест отнимает у животных много энергии, но для многих видов устриц это последняя работа, которую они должны выполнять как родители, пока процесс не начнется снова в следующем году. Как только их сперма и яйцеклетка попадают в воду, они встречаются для оплодотворения в воде и превращаются в личинки.
Этим личинкам требуется около шести часов, а затем еще несколько недель, чтобы найти подходящее место для расселения. Это место часто представляет собой твердую структуру, такую как раковина другой устрицы или каменистая морская среда обитания. На этом этапе их жизни их называют ссора. После одного года созревания они готовы начать свой собственный процесс нереста и снова начать цикл размножения.