Содержание
Если викторианцы могли устраивать пикники без пластиковых пакетов с молнией, а средневековые охотничьи соглашения могли устраивать праздники на открытом воздухе без алюминиевой фольги, сегодня у людей должен быть способ хранить и нести еду без использования экологически безответственных продуктов. Существуют безопасные для земли варианты хранения продуктов. Все, что нужно, это немного подумать и желание избежать удобство одноразовых контейнеров,
Стакан
Стекло многоразового использования, пригодное для вторичной переработки и изготовленное из натурального сырья, является одним из самых экологичных контейнеров для хранения продуктов питания. Стеклянные банки для консервирования по разумной цене и доступны в продуктовых, универмагах и хозяйственных магазинах.В отличие от пластиковых контейнеров, которые царапают, впитывают запахи и обесцвечивают, нет необходимости заменять стекло, если оно не разбилось. Его долговечность и простота повторного использования делают его исключительно экологичным.
Компост / Биоразлагаемые
Часто пищевые контейнеры с маркировкой биоразлагаемые могут ввести в заблуждение потребителей; они не обязательно дружественны к земле. Биоразлагаемые продукты разрушаются, но некоторым может потребоваться много лет для разложения, а другие могут выделять токсины в окружающую среду по мере разрушения контейнеров. Биоразлагаемые контейнеры для пищевых продуктов, предназначенные для кратковременного хранения, изготовлены из различных материалов на биологической основе, включая сахарный тростник, бамбук и другие волокна. Эти продукты быстро разрушаются в компостных помещениях без токсичных побочных продуктов.
Чтобы убедиться, что ваши контейнеры для пищевых продуктов безопасны для земли, проверьте сертификацию ASTM International (организация по стандартам на материалы), Институт биоразлагаемых продуктов (BPI) или Совет по компостированию США.
металл
Хотя пищевые контейнеры из нержавеющей стали можно мыть, многоразово использовать и они долговечны, они дороже, чем другие варианты хранения. Металлические контейнеры для пищевых продуктов не только безопасны для земли, но и удобны в путешествии. Они могут быть легко упакованы для обедов в школе или на работе, избегая отходов, создаваемых на вынос или удобной упаковкой продуктов питания. Перерабатывайте кофейные банки для хранения сухих продуктов, таких как бобы, рис или сахар. Алюминиевые контейнеры для хранения пищевых продуктов пригодны для повторного использования и переработки, но добыча алюминия не является экологически безопасной. Итак, ограничьте использование емкостей из алюминия.
пластик
Несмотря на то, что он не имеет дружественной к земле репутации, некоторые пластмассы пригодны для повторного использования и безопасны для повторного использования Проверьте дно контейнера на наличие пластмасс с маркировкой 1PET, 2HDPE, 4LDPE и 5PP. Большинство из этих пластиков приняты в муниципальные программы утилизации и разрушаются без токсичного выщелачивания. Избегайте пластмасс с ПВХ и BPA, потому что эти соединения являются токсичными химическими веществами, которые могут выщелачиваться в пищу, особенно при нагревании контейнера.