Содержание
Картофельные эксперименты помогают молодым ученым исследовать растворимость в воде, естественные реакции и электромагниты. Некоторые эксперименты используют воду, в то время как другие нуждаются в помощи алюминиевой фольги. С некоторыми предметами домашнего обихода забавные научные эксперименты с картофелем улучшают понимание детьми того, как эти процессы работают, и позволяют им создавать исследовательские проекты для школы.
Картофельные Часы
В этом эксперименте вы приводите в действие часы, используя картофель в качестве электрохимических ячеек, которые преобразуют химическую энергию в электрическую. Во-первых, вам понадобятся два сырых картофеля, два коротких отрезка медной проволоки, два оцинкованных гвоздя, три зажима из кожи аллигатора и небольшие цифровые часы на ЖК-дисплее с одной батареей. Выньте батарею из часов, если она есть. Вставьте гвоздь в каждую картошку. Протолкните кусок проволоки в каждую картошку подальше от гвоздя. Прикрепите один зажим типа «крокодил», чтобы соединить медный провод одного картофелинка с положительным выводом батарейного отсека часов. Прикрепите другой зажим аллигатора, чтобы соединить гвоздь в другом картофеле с отрицательной клеммой. Прикрепите третий зажим аллигатора, чтобы соединить гвоздь в первом картофеле с медным проводом во втором картофеле. Светодиодные часы включаются. Запишите, как долго картофель поддерживает энергию для питания часов. В этом эксперименте с картофельной батареей перенос электронов перемещается между цинковым покрытием оцинкованного гвоздя к картофелю и медной проволоке, проводя электричество.
Плавающий картофель
В этом эксперименте со стаканом и ломтиками картофеля делается попытка увидеть, как объекты плавают в разных водных растворах. Во-первых, вам нужна вода, ломтики картофеля толщиной 1 дюйм, три стакана, палочка или ложка для перемешивания, соль, сахар и пищевой краситель. Наполните один из стаканов до почти полного заполнения, затем положите ломтик картофеля. Запишите, что произошло, например, плавает ли ломтик картофеля или нет. Добавьте соль в следующий стакан с водой, затем поместите ломтик картофеля и запишите, что происходит. Для последнего стакана, смешайте сахар с водой, затем добавьте ломтик картофеля. Цель состоит в том, чтобы один из кусочков поплавок, одна раковина и одна подвеска стояли в середине стакана. Следите за тем, сколько соли или сахара вы должны добавить в воду, чтобы ломтик картофеля опустился или приостановился.
Картофельный осмос
В этом эксперименте вы наполняете две чаши наполовину водой. Нарежьте два картофеля вдоль на несколько кусков, чтобы они были плоскими с каждой стороны. Добавьте две столовые ложки соли в одну из мисок. Поместите половину ломтиков картофеля в миску без соли, затем поместите остальные в миску с солью. Дайте картофелю впитаться в течение 20 минут. Когда закончите, обратите внимание, насколько разные наборы картофеля. При осмосе вода перемещается из областей с низкой концентрацией соли в области с высокой концентрацией соли. Как только вы добавите соль в воду, вы создадите более высокую концентрацию соли в воде. Таким образом, картофель, пропитанный соленой водой, теряет влагу, превращая картофель в кашицу.
Картофельный Изолятор
Соберите изоляционные материалы, такие как алюминиевая фольга, бумажные полотенца, полиэтиленовая пленка и салфетка из ткани. Вам также нужен картофель и термометр. Этот эксперимент проверяет, какие материалы дольше всего сохраняют картофель в тепле. Сначала проткните отверстие в картофеле, чтобы термометр поместился посередине. Затем нагрейте картофель в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Извлеките картофель и заверните его в один из изоляционных материалов, записывая время и температуру картофеля, когда вы закончите упаковку. Отложите картошку в сторону, нагрейте и заверните другую картошку. Продолжайте, пока все они не будут завернуты в разные изоляционные материалы. Вы также должны нагреть одну картошку и оставить ее открытой. Запишите время, наблюдая, как картофель меняется или остается горячим. Когда закончите, напишите о том, какие материалы сохраняют картофель самым теплым.