Содержание
- Тестирование влияния площади поверхности
- Тестирование влияния температуры
- Тестирование эффекта движения воздуха
- Тестирование нескольких факторов одновременно
Все жидкости испаряются при воздействии определенных элементов. Скорость, с которой жидкость испаряется, зависит от ее молекулярной структуры. Другими факторами, которые влияют на испарение, являются площадь поверхности, температура и движение воздуха. Вы можете сделать несколько довольно простых экспериментов, чтобы продемонстрировать влияние различных факторов на скорость испарения.
Тестирование влияния площади поверхности
Молекулы, содержащиеся в жидкости, испаряются с поверхности. Это означает, что чем больше площадь поверхности, тем выше скорость испарения. Проверьте это, поместив воду в два разных контейнера. Используйте тот, который имеет диаметр 3 или 4 дюйма, например, стакан, а другой, который имеет диаметр от 8 до 10 дюймов, например, миску. Поместите 2 унции воды в мерный кувшин, затем перенесите его на стакан. Сделайте то же самое для чаши, а затем поместите контейнеры рядом друг с другом. Это означает, что все остальные факторы, влияющие на скорость испарения, идентичны. Оставьте контейнеры на один час. Вылейте воду из каждого контейнера в мерный кувшин и запишите, сколько воды осталось. Количество воды, оставшейся в чаше, намного меньше, чем в стакане, из-за разницы в площади поверхности.
Тестирование влияния температуры
Температура влияет на скорость испарения. Чем выше температура, тем больше молекул движется, позволяя им вырваться с поверхности жидкости. Заполните два одинаковых стакана с 2 унциями воды. Поставьте один стакан в холодильник, а другой - в теплое место, возможно, рядом с обогревателем или на солнечный подоконник. Оставьте воду на час, затем налейте воду из каждого контейнера в мерный кувшин. Вы обнаружите, что практически не испарилась вода из стекла в холодильнике. Однако воды в теплых стаканах стало меньше. Это доказывает, что на скорость испарения влияет температура.
Тестирование эффекта движения воздуха
Как правило, в ветреный день лужа дождя быстро высыхает, но если не ветрено, лужа высыхает намного дольше. Это связано с тем, что чем быстрее воздух движется по поверхности воды, тем больше молекул выходит из жидкости, поэтому скорость испарения увеличивается. Проведите простой эксперимент, чтобы доказать, как воздух влияет на скорость испарения. Положите 2 унции воды в миски одинакового размера, чтобы площадь поверхности была одинаковой. Поместите один там, где нет заметного движения воздуха, а другой там, где есть значительное движение воздуха. Вы можете поместить один снаружи в ветреный день, а другой - в защищенное место, или поставить один перед электрическим вентилятором, чтобы воздух дул над поверхностью воды. Через час опорожните миски в мерный кувшин. Вода, которая подвергалась воздействию быстро движущегося воздуха, уменьшилась значительно больше, чем вода, не подверженная воздействию движущегося воздуха.
Тестирование нескольких факторов одновременно
Вы можете увеличить скорость испарения, подвергая воду воздействию нескольких факторов одновременно. Например, поставьте миску с водой в теплое и ветреное место. Он очень быстро испаряется, так как площадь поверхности велика, температура теплая, а движение воздуха над водой помогает молекулам вырваться из чаши. Сравните результат с чашкой воды в холодильнике. Едва ли происходит какое-либо испарение, так как нет движения воздуха, температура холодная, а площадь поверхности мала. Смешайте и сопоставьте различные факторы, чтобы определить, какой из них оказывает наибольшее влияние на скорость испарения.