Содержание
- TL; DR (слишком долго; не читал)
- Пленка в биологии
- Пленка на зубах
- Пелликула в кулинарии
- Пленка в фотографии
Пелликула - это тонкая пленка ткани, белка или другого компонента с широким спектром функций и областей применения. Это происходит естественным образом в организмах и на зубной эмали. Это также используется в гастрономии и фотографии, чтобы покрыть или защитить объект или поверхность.
TL; DR (слишком долго; не читал)
TL; DR (слишком долго; не читал)
В биологии пленка имеет защитную функцию, образуя тонкий слой белка против клеточной мембраны. Защитная пленка на поверхности зубной эмали также называется пленкой. Pellicles также играют роль в кулинарии и фотографии.
Пленка в биологии
Пелликула - это очень тонкий слой белка, который защищает клеточные мембраны у многих видов простейших, которые являются свободноживущими или паразитическими одноклеточными эукариотами, которые питаются органическими веществами, такими как другие микроорганизмы или органические ткани и мусор. Пелликула, которая находится непосредственно под клеточной мембраной и окружает цитоплазму, позволяет таким организмам, как парамеции и инфузории, сохранять свою форму. Тонкие слои полупрозрачных мембран также облегчают движение.
Пленка на зубах
Пелликула - это также тонкая белковая пленка на поверхности зубной эмали, которую иногда называют «пленкой эмали» или «пленкой, приобретенной слюной». Он состоит из слюны и креветической жидкости, а также из материалов клеток бактерий и тканей хозяина. Пленка эффективно очищает кожу от зубов и защищает от кислот. Тем не менее, бактерии также могут прикрепляться к пленке, что иногда приводит к образованию зубного налета.
Пелликула в кулинарии
Мясо холодного копчения при низких температурах сохраняет аромат дыма (от трав, специй, фруктовой кожуры или тлеющей щепы). Как и мясо, можно курить практически любую птицу, дичь, морепродукты, колбасу, овощи, твердый сыр или орех. После того, как пища вылечена и промыта, ее тщательно высушивают. При удалении избыточной поверхностной влаги образуется кожа, известная как пленка. Улавливая ароматизаторы и влагу внутри пищи, это придает пище характерный дымный вкус.
Пленка в фотографии
В фотографии зеркальное зеркало - это очень тонкое, легкое, полупрозрачное зеркало, используемое в зеркальной камере с одной линзой (SLR) для разделения световых лучей на два луча пониженной интенсивности. По сути, это тонкий защитный наружный слой кожи. Впервые он был использован Canon на своей камере Pellix в 1965 году.
Разделяя лучи, можно добиться разных эффектов камеры, варьируя комбинации выдержки затвора и экспозиции пленки. Поскольку пленка чрезвычайно тонкая, фотограф может избежать обычных отражений, создаваемых обычными делителями стеклянных лучей.