Содержание
Лимонная кислота является органической кислотой, обычно присутствующей в цитрусовых, а также у различных животных и бактерий. Буфер состоит из комбинации кислоты вместе с ее сопряженным основанием или основания вместе с сопряженной кислотой. Буферные растворы помогают поддерживать рН раствора на почти постоянном уровне в многочисленных биохимических экспериментах. Цитратный буфер получают путем смешивания лимонной кислоты с сопряженным основанием, цитратом натрия. РН цитратного буфера обычно варьируется от 1,2 до 6,6.
Рассчитайте количество лимонной кислоты и цитрата натрия, необходимое для создания буфера, с помощью онлайн-калькулятора буфера лимонной кислоты. Например, для буфера с pH 4 требуется 1,3 г / л лимонной кислоты и 1,1 г / л цитрата натрия.
Добавьте рассчитанные количества цитрата натрия и лимонной кислоты к 1 литру воды и перемешивайте с помощью мешалки до полного растворения обоих компонентов.
Используйте рН-метр, чтобы проверить рН раствора.
Добавьте несколько капель лимонной кислоты, если рН раствора выше желаемого, или добавьте несколько капель цитрата натрия, если он ниже желаемого.