Содержание
Агар, желатиноподобное вещество, извлеченное из красных водорослей, обычно используется для культивирования микроорганизмов. Различные питательные вещества добавляются в агар для усиления роста бактерий в неглубоких чашках или пробирках. Когда агаровая среда помещается в пробирки, она находится в жидкой форме. Пробирки располагаются под углом для охлаждения и застывания, создавая наклонную поверхность или уклон агара.
TL; DR (слишком долго; не читал)
Агар может быть использован для культивирования микробов, а наклоны агара предназначены для обеспечения большего роста, так как наклон увеличивает площадь поверхности среды.
агар
Агар - это вещество, выделяемое из клеточных стенок красных водорослей. Хотя он обычно используется для выращивания бактериологических культур, агар должен быть пропитан питательными веществами, такими как экстракт говядины и пептон, чтобы поддерживать жизнь. Различные вещества, смешанные в агаре, способствуют росту очень специфических типов бактерий. Например, агар с солью маннита, который содержит хлорид натрия, способствует росту только стафилококковых бактерий и может различать патогенные и непатогенные штаммы.
косой
Агар косой создается путем доведения агара до точки кипения и выливания его в пробирку. До того как агар остынет и затвердеет, пробирку устанавливают на ее стороне. После того как агар остынет, пробирку можно хранить в вертикальном положении, а агар внутри имеет наклонный вид.
преимущества
Наклон поверхности агара дает бактериям большую площадь поверхности для роста в пробирке. Кроме того, в пробирках создаются уклоны, которые можно закрывать, что сводит к минимуму потери воды. Это важно из-за высокого содержания влаги в агаровых средах.
Пользы
Агар косые могут быть использованы для культивирования бактериальных клеток для идентификации. Попытка идентифицировать бактерии из большой пробы затруднительна, потому что бактерии маленькие и их трудно найти. Тем не менее, если поместить их в питательный агар, бактериальные клетки будут быстро делиться и в течение нескольких часов произведут достаточно клеток для микроскопического исследования. Агаровые скаты также полезны для поддержания бактериальных культур, в большей степени, чем стопки чашек Петри. Несколько культур легко помещаются в штативы для пробирок и хранятся в холодильнике.