Как мы можем проверить чистоту вещества?

Posted on
Автор: Judy Howell
Дата создания: 27 Июль 2021
Дата обновления: 13 Май 2024
Anonim
Исследование молока.
Видео: Исследование молока.

Содержание

Будь то производство, приготовление пищи или чистка, вещества наиболее эффективны, когда они чисты. Чистота может быть определена как отсутствие каких-либо примесей - или типов вещества, кроме самого вещества. Вы можете использовать многочисленные тесты для проверки чистоты, начиная от простого визуального сравнения до сложных лабораторных методов.

Физическое сравнение с чистым стандартом

Один из самых простых способов проверить чистоту любого вещества - сравнить вещество с сертифицированным чистым образцом. Даже физические сравнения могут многое показать о чистоте образца. Визуальное сравнение может выявить наличие каких-либо крупных примесей, таких как грязь или другие примеси разного цвета. Если вещество нетоксично, можно использовать тест на запах, чтобы сравнить его с чистым образцом. Любые разнородные запахи указывают на наличие по крайней мере одной примеси. Если вещество съедобное, можно провести тест на вкус. Различие между вкусом вещества и вкусом чистого образца намекает на присутствие примесей.

Определение температуры плавления и кипения

Физические свойства вещества могут быть использованы для установления его чистоты. Эти свойства включают температуру плавления и температуру кипения. Различные вещества, как правило, имеют разные температуры плавления и кипения, и любое чистое вещество будет иметь определенную температуру плавления и кипения. Однако присутствие примесей приведет к снижению температуры плавления, а также к изменению температуры кипения.

Колориметрические методы

Существует много колориметрических методов определения того, является ли вещество чистым или присутствуют примеси. Они обычно включают использование химического вещества для обнаружения присутствия обычных примесей, которые придадут химическому веществу определенный цвет. Эти методы просты и обычно предназначены для определения наличия примесей, а не для определения количества или процентной чистоты вещества. Одним из распространенных применений таких колориметрических методов является криминалистика, где цветовые тесты часто используются для выявления незаконных наркотиков, а также для определения их чистоты.

Аналитические методы тестирования чистоты

Наиболее точным способом определения чистоты вещества является использование аналитических методов. Эти методы, широко используемые в различных отраслях промышленности, в основном включают химический анализ, который может точно определить наличие, идентичность и количество примесей в образце. Самые простые химические методы включают гравиметрию и титрование. Существуют также более совершенные методы, основанные на использовании света или спектроскопии, такие как спектроскопия УФ-ВИС, ядерный магнитный резонанс и инфракрасная спектроскопия. Хроматографические методы, такие как газовая хроматография и жидкостная хроматография, также могут быть использованы. Другие методы, используемые при тестировании чистоты, включают масс-спектроскопию, капиллярный электрофорез, оптическое вращение и анализ размера частиц.