Содержание
В океанах мира обитает много разных видов омаров, но тот, с которым мы больше всего знакомы в Соединенных Штатах, это американский лобстер (homarus americanus). Согласно encyclopedia.com, американские лобстеры найдены вдоль северной части Атлантического побережья от Северной Каролины до Лабрадора. Их обычно ловят и продают на рынке морепродуктов, особенно вдоль побережья Новой Англии.
Структура тела
Структура тела лобстера характеризуется жестким экзоскелетом и сильно фрагментированным или многокомпонентным телом. Согласно encyclopedia.com, омары имеют пять пар придатков, передние две из которых имеют когти. В то время как один коготь, известный как дробилка, является круглым и используется для измельчения добычи, другой, известный как захватчик или пинчер, является узким, имеет зубчатые лезвия или зубья и используется для резки или захвата добычи. Эти придатки, в дополнение к паре антенн и шести парам ротовых щупов, прикреплены к большой жесткой передней части лобстера, известной как цефалоторакс. Спина, гибкая часть лобстера, обычно называемая хвостом, имеет серию плавок на каждой из ее сторон и подобный плавнику сегмент на его конце.
Размножение и рост
Согласно lobstermanspage.net, после того, как омары спариваются, самка производит тысячи яиц, которые остаются прикрепленными к ее купальникам в течение приблизительно одного года. По истечении этого периода яйца выпадают и вылупляются, а выжившие личинки начинают свою жизнь в виде маленьких креветоподобных существ. Они плавают около года, едят планктон и линяют или теряют свои экзоскелеты - процесс, который они завершают примерно 15 раз, прежде чем упасть на дно и начать свою взрослую жизнь. Согласно encyclopedia.com, в течение следующих пяти лет омары вырастут в среднем примерно до 3 фунтов в весе и будут продолжать линять четыре или пять раз в год. Если в какой-то момент омар теряет придаток, он может стать заменой.
цвет
Американские лобстеры чаще всего ассоциируются с красным цветом. Однако, согласно lobstermanspage.net, хотя некоторые омары естественно красного или, скорее всего, темно-красного цвета, большинство из них темно-сине-зеленого цвета. Белые, желтые и полностью синие лобстеры также были найдены. Ярко-красный цвет, который мы ассоциируем с лобстерами, появляется только после приготовления. Однако, согласно lobstermanspage.net, белые омары, которые являются настоящими альбиносами, останутся белыми даже после того, как их приготовят.
Привычки в еде
Лобстеры - это в основном падальщики и питаются кусочками биологической материи, которые падают с океана выше. Однако они также охотятся на небольших живых организмов, которые живут на морском дне или вблизи него, таких как морские звезды, моллюски, морские ежи и даже крошечные рыбы.