Содержание
Почему химия важна для изучения анатомии и физиологии, может быть неясно, если вы просто смотрите на свое тело как совокупность органов. Но все клетки в ваших органах состоят из химических веществ, и химические реакции участвуют во всех движениях и циклах вашего тела. Химия объясняет, как ваши клетки производят энергию и белки, почему вы дышите и имеете кровь, и какие продукты и витамины важны для питания. Имея базовое представление о химии, вы можете понять, почему ваши органы функционируют так, как они работают, и как системы вашего тела работают вместе.
Химия клеток
Химия объясняет, как функционируют ваши клетки. Возможно, наиболее важные химические реакции в организме связаны с аденозинтрифосфатом или АТФ. АТФ используется для временного накопления энергии из пищи, которую клетки впоследствии могут преобразовать в энергию, необходимую им для функционирования.
Химия также объясняет, как строятся клетки. Клетка окружена клеточная мембрана химических веществ, называемых липидами, чья химическая структура позволяет им держать другие химические вещества вне клетки. Кроме того, клетки производят все белки организма - сложные химические вещества, содержащие сотни атомов - посредством химических реакций между ДНК, РНК и аминокислотами. Белки выполняют много важных функций в нашем организме; они используются в строительстве клеток, для переноса кислорода через кровь и в качестве антител для выявления вредных бактерий и вирусов.
Дыхание и кровь
Кислород является важным компонентом в химии организма, который превращает пищу в энергию. Без кислорода ваши клетки не могут производить химические вещества, которые им необходимы для функционирования. Химия имеет смысл, как кислород транспортируется через ваш кровоток. Химическое вещество под названием гемоглобин перемещается назад и вперед между вашими легкими и клетками, перенося кислород. Химическая реакция, которая происходит, когда гемоглобин возвращается в легкие, производит углекислый газ или CO2, поэтому вы выдыхаете углекислый газ.
Осмос и рН
Химия помогает вам понять назначение органов вашего тела. Например, одной из функций ваших почек является поддержание уровня pH - надлежащего уровня кислотности и щелочности - вашей крови на уровне около 7,4. Надлежащий уровень pH важен для перемещения кислорода и других химических веществ между кровотоком и клетками во время осмоси это влияет на работу мышц, так как физические упражнения делают кровь более кислой. Понимая, как эти различные системы работают вместе химически, вы можете понять, как проблема в одном органе может вызвать проблемы в других частях вашего тела.
Питание и Химия
Понимание химии тела помогает вам определить, какие химические вещества необходимы для нормального функционирования организма. Вот как диетологи определяют, какие продукты лучше всего подходят для поддержания здоровья. Например, витамины являются важным классом химических веществ, которые поддерживают реакции в вашем организме, такие как образование крепких костей, образование клеток крови и правильное функционирование вашего метаболизма. Понимая, какие витамины необходимы для каждой из этих реакций, вы можете определить, какие продукты вы должны есть, чтобы получить эти витамины.