Содержание
Огайо, штат США к югу от озера Эри и одно из крупных штатов в области, расположенной к востоку от реки Миссисипи, имеет много места, в котором расцветают разнообразные растения и грибы. Грибы, пожалуй, самый известный вид грибов на планете, существуют в изобилии. Хотя некоторые разновидности грибов небезопасны для употребления в пищу, в штате Огайо существует ряд видов съедобных грибов. Хитрость заключается в том, чтобы научиться идентифицировать их с высокой степенью уверенности, прежде чем есть их. Вы никогда не должны есть что-либо, что вы выбираете с земли, не зная точно, что это такое.
Общие рекомендации
Сезон выращивания съедобных грибов в штате Огайо длится с середины лета до конца осени. Сохраняется целый ряд неправильных представлений о различении ядовитых типов от съедобных, включая ложь о том, что, если другие животные могут безопасно глотать данный вид, люди могут сделать то же самое. Вам следует воспользоваться полевой книгой, такой как «Грибы и макрофунги штата Огайо и Среднего Запада» (см. Ресурсы).
Морель Грибы в Огайо
Сезон съедобных сморчков начинается в начале апреля или около него и достигает пика в первой половине мая. Остерегайтесь так называемых ложных сморчков, которые также растут в это время года, так как многие из них ядовиты. Некоторые люди ели якобы запрещенные сорта без видимых вредных последствий, но это никогда не стоит того, чтобы их использовать. Имейте под рукой полевое руководство и, если возможно, попросите эксперта лично проверить вашу коллекцию, прежде чем вы решите съесть ее.
Другие съедобные грибы Огайо
Лисички - это ярко-желтые или оранжевые грибы в форме трубы, которые обычно растут под лиственными деревьями. Они имеют ширину от 0,5 до 6 дюймов и такие же высокие. Puffballs от белого до серого и круглой или грушевидной формы без стеблей. Они могут достигать 2 футов в диаметре и могут быть найдены в самых разных местах, обычно на открытых полях. Мохнатые гривы имеют высоту от 4 до 6 дюймов и отличаются длинными белыми цилиндрическими колпачками с коричневыми чешуйками.
Общество грибов Огайо
Общество грибов Огайо (см. Ресурсы) служит своего рода гидом по охоте на грибов Огайо. Он предлагает ряд полезных ссылок на другие информационные сайты, посвященные грибам, а также встречи и объявления о предстоящих выступлениях экспертов, которые появятся в штате Бакай. Встреча с другими коллекционерами лично, пожалуй, лучший способ отточить свои знания о том, какие грибы безопасны для потребления.