Содержание
Метки питания на упаковках пищевых продуктов указывают на выбор здоровой пищи. Они также вдохновляют практические занятия по математике в классе. Использование пищевых меток может продемонстрировать реальные приложения для базовых математических навыков, делая их более актуальными для студентов. Соберите пустые контейнеры с едой на собственной кухне или попросите родителей и других учителей принести вам пакеты.
Решение проблем
Этикетки с информацией о питании предоставляют информацию для создания математических словесных задач.Проблемы с словом, которые вы пишете, зависят от уровня обучения и типов операций, которые изучают дети. Используйте данные о питании, чтобы построить проблемы. Вот примерная проблема для ярлыка коробки с крекерами: «Сара съела 2 чашки крекеров на перекус. Какой процент ее ежедневного содержания жира она потребляла?» Студенты должны посмотреть на размер порции, чтобы определить, сколько порций будет делать 2 чашки. Они используют эту информацию, чтобы определить, сколько жира потребляется и какой процент будет составлять.
Ежедневные расчеты меню
Создайте ежедневное меню на основе имеющихся у вас пищевых этикеток. Дети используют продовольственные этикетки, чтобы рассчитать общее количество жиров, калорий, углеводов, белков и натрия. Вы также можете включить другие питательные вещества на этикетке, если хотите. Попросите детей сравнить итоги с рекомендованными ежедневными количествами, чтобы определить, была ли диета для людей здоровой или вредной для здоровья. Раздайте всем ученикам одно и то же меню или составьте разные, и пусть каждый ученик представит свои выводы.
Общий расчет пакетов
Пищевые этикетки содержат информацию для отдельных порций. Пусть дети подсчитают общее количество жиров, калорий, углеводов, белков и натрия в упаковке. Отмерьте одну порцию согласно упаковке. На многих продуктах, особенно на нездоровую пищу, размер порции меньше, чем средний человек потребляет во время жевания. Пусть дети подсчитают, какие будут две или три порции - если они думают, что размер порции меньше, чем они обычно потребляют. Это задействует математические навыки и заставляет детей задумываться о размере порции и о том, сколько они потребляют, когда они едят больше рекомендованного количества.
Сравнения
Это занятие хорошо работает в небольших группах. Каждая группа нуждается в ярлыках питания для аналогичных продуктов. В младших классах придерживайтесь только двух разных продуктов. Для детей старшего возраста дайте им до пяти ярлыков для сравнения. Например, вы можете дать групповые этикетки для напитков, такие как молоко, сок, газировка, кофе и чай. Дети составляют таблицу с информацией о питании для каждого предмета. Попросите их сравнить различные продукты в группе, чтобы определить, какая из них наиболее полезна, а какая наименее полезна.