Содержание
Растворимость и смешиваемость - оба термина используются для обозначения способности одного вещества растворяться в другом веществе. Вещество, которое нужно растворить, называется растворенным веществом, а вещество, в котором растворено, называется растворителем. Растворимость или смешиваемость растворенного вещества зависит от вида растворенного вещества и растворителя.
Растворимость
Когда растворенное вещество и растворитель смешиваются, они образуют так называемый раствор. Раствор образуется только тогда, когда растворенное вещество может быть растворено в растворителе. Растворимость, более общий термин, чем смешиваемость, относится к способности вещества, в частности растворенного вещества, растворяться в растворителе. Чем больше вещество может быть растворено, тем более оно растворимо. Твердые растворенные вещества обычно имеют ограничение на количество растворимого вещества, которое зависит от вида растворенного вещества и растворителя.
Смешиваемость
Термин смешиваемость относится к способности жидкого растворенного вещества растворяться в жидком растворителе. Растворимость является более общим термином, но чаще используется для обозначения способности твердого растворенного вещества растворяться в жидком растворителе. Смешиваемость используется, когда речь идет о растворимости, в частности, жидких растворенных веществ. Смешиваемые жидкости также определяются как жидкости, которые могут смешиваться с образованием гомогенного раствора. Смешиваемые жидкости обычно смешиваются без ограничений, что означает, что они растворимы во всех количествах.